玉米保供双向发力

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欧博官网 玉米保供双向发力 第1张

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玉米是我国生产面积最大的粮食作物,产量接近全年粮食总产量的40%,在保障国家粮食安全中的地位举足{zu}轻重。受疫情叠加俄乌冲「chong」突的影响,今年全球玉米价格持续上涨,近期国内玉米期货价格已突破3000元/吨大关,最高点触及3025元/吨,创历史新高。

  玉米用途广泛,其价格大幅上涨,将会产生连锁反应。不仅会影响小麦、稻谷等农产品价‘jia’格,还会影响饲料、肉类以及深加工等相关行业。多位专家表示,要精准调控,从供需两端双向发力,确保国内玉米稳定供应,保障粮食安全。

  外部因素导致价格飙升

  “受国际地缘政治和国〖guo〗内疫情等诸多因素共同影响,一季度国内玉米价格上涨,阶段性、区域性特征明显,产区玉米价格涨幅超『chao』过销区,消费不足{zu}导致产销区价格倒挂。但此轮上涨并非因需求端引发,而是外部因素导致,当下外围市场影响仍在继续,需持续关「guan」注国际市场及国内期货价格波动对国内现货的影响。”国家粮油信息中心玉米分析师刘石磊说。

  乌克兰是世界玉米生产大国和出(chu)口大国,也是我国玉米进口重要来源地之一。我国从乌克兰进口玉米数量不断提升,从2017年进口182万吨至2021年进口824万吨,增长了4.5倍。目前,俄乌冲突还在持续,乌克兰春耕生产受到影响(xiang),可能会对我国玉米进口产生影响,但影响有【you】限。

  我国是玉米生产大国、消费大国和进口大国。随着养殖业快速恢复发展,国内玉米消费快速增长,产需存在缺口,需要通过进口调剂余缺。为了{liao}避免玉米进口来源地和进口品种高度集中带来的进口安全隐患,我国不断拓展玉米『mi』进口来源,多渠道增加玉米及其替代品大麦、高粱进口。

  海关总署数据显示,2021年我国累计进口玉米及其替代品高粱、大麦5025万吨,较2020年的2419万吨大幅增长。其中,累计进口玉米2835万吨,同比增加152.2%。今年一季度,我国进口玉米710万吨、高“gao”粱259万吨、大麦172万吨、小麦305万吨,四大谷物合计进口量为1446万吨,同比微增3%。

  玉米价格不断攀升,稻谷与玉米的比价关系发生变化,稻谷替代玉米做饲料的可能性增加。2021年我国进口碎米总量高达250万吨以上,占到进口总量的51%。今年一季度大米进口总量166万吨,其中碎米进口84.2万吨。进口碎米主要用来替代玉米做饲料,少部分用于食品加工和酒类生产。

  郑州粮食批发市场预测部部长申洪源认为,从全球看,玉米供需保持稳中偏宽松格局,玉米产量、总消费量和期末库存都同比有不同程度增加。但俄乌冲突导致原油价格上涨、化肥价格上涨、全球玉米供应链受损、俄乌两国玉米产量下降,国际海陆运费、玉米种植成本、玉米价格形成机制也受到影响,全球玉米价格大幅上涨,抬高我国玉米进口成本,限制了进口采购力度。根据海关最新发布的数据,受价格上涨推动,今年一季度我国粮食进口金额同比增长20%。

  增强国内供给稳定性

  我国玉米需求数量大,加上国际市场变数多,必须立足国内确保玉米稳产增产。去年我国玉米产量达2.7亿吨,同比增长4.56%,创历史新高,玉米供需紧张问题得到改善。“今年我国把“ba”玉米生产目标从去年的‘增’调整为‘稳’,各地力推大豆、玉米带状复合种植模式,同时扩大西北、西南产(chan)区玉米面积,成为稳玉米面积的重要保障。”刘石磊说。

  确保玉米稳产增产有两条途径,一是增加播种面积,二是提高单产。申洪源认为,我国耕地资源有限,在确保前期【qi】玉米播种面积得到落实的基础上,今年还需要扩大豆、扩油料,靠增加{jia}播种面积提高玉米产量是不现实的,未来要更多依赖单产水平的提高来实现增产。我国玉米单产水平从2001年的313公斤/亩,提高到2020年的421公斤/亩,玉米育种对单产水平的贡献占到45%以上,但玉米单产水平仍低于世界先进水平。

  要实现玉米持续增产,核心是提高单产。要加大玉「yu」米育种研发力度,破解“卡脖子(zi)”问题。今年国家加大生物玉米推广力度,提高玉米单产水平,预计玉米产量有望再创新高。从长期看,我国玉米供需仍处于紧平衡。刘【liu】石磊认为,要抓住耕地和种子两个关键,提高玉米综合生产能力。

  当前春耕生产正由南到北稳步推进。申洪源认为,今年玉米价格大幅上涨调动了农民种植玉米的积极性,国家继续实施玉米生产者补贴政策,为稳定玉米播种面积创造了有利条件。但化肥等农资价格大幅上涨,抬高了玉米种植成本,挤压农民种植玉米的收益空间。今年国家实施发放农资补贴〖tie〗、投放储备化肥、开通农资绿色通道等农资保供稳价政策,降低农民种植成本,稳〖wen〗定农民种植积极性。

  需求端管理协同发力

  我国玉米供需形势有所好转,但玉米供给压力仍较大。多位专家表示,在大力发展玉米生产、确保玉米进口安全的基础上,还要加强玉米需求侧管理,引导合理消费。

  鼓励养殖企业提高科技水平,提高玉米等饲料原料转化利用率。玉米是主要的饲料原料,在配合饲料中占比较高。近两年有关部门推动饲料配方结构趋向多元化,降低配合饲料中玉米占比,用大麦、高粱、小麦、稻谷等替代玉米《mi》,有效缓解了玉米供需矛盾。中国饲料工业协会统计数据显示,2021年,配方结构趋向多元化,全国饲料生产企业的玉米用量比上年“nian”下降24.7%,玉米在配合饲料中的『de』比例比上年减少15.3个百分点,小麦、稻谷、大麦等谷物原粮和麦麸、米糠等粮食加工副产物用量较快增加。有专家认为,加强玉米替代原料饲用技术研究,鼓励新型酶制剂产品创制,开展配套技术方案集成示范,为构建多元化饲料配方结构提供技术支撑。

  发展优质饲草产业,减少牛《niu》羊养殖精饲料用量。推广农闲田种草和草田轮作,着力增加全株青贮玉米、苜蓿、饲用燕麦、黑麦草等优质饲草供应,引导改变牛羊养殖过多依赖精饲料的饲养模式。除了耕地,我国还有广袤的草原,是食草家畜的天然“粮仓 cang[”。在保护生态环境的前提下,合理利用草地资‘zi’源,既能保障牛羊肉及奶制品的供给安全,提高牧民收入,又有利于减轻高产农区进一步提 ti[高粮食单产的压力。

  完善粮食加工产业政策,严格限制以玉米为原料的燃料乙醇加工。近年来国内玉米供需形势经历了从阶段性‘xing’供过于求到供不应求的变化。今年中央一号文件严控以玉米为原料的燃料乙醇加工,这是在2017年国家提出“适“shi”度发展粮食燃料乙醇”后的又一次重大政策调整。

  此外,要倡导节约粮食新风尚,通过不断提高科技水平和加工工艺水平,推动玉米生产、储存、运输、加工、消费各环节节约减损。

【编辑:石睿】

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