天气冷没胃口,试试这道素菜,营养丰富味道棒,尤其是孩子超爱吃

西红柿炒鸡‘ji’蛋是很多人特别爱吃的家常〖chang〗菜,一方面食材简单{dan},制作简单,而且营“ying”养也是超级棒的。属【shu】于下饭又养生的超赞美食。我{wo}们可以在传统西红柿炒鸡蛋的基础上进行一点升华,口感和颜《yan》值,都能轻松再上一『yi』个台阶呢!

今天我们就来做一款西『xi』红柿炒杂蔬 shu[,里面再添加一‘yi’点‘dian’黑木「mu」耳和{he}蘑菇,在色泽上会 hui[显得更加丰富多彩,口感也更出众。看一眼就明显发现与众不同哦!一款《kuan》好看{kan}更好吃(chi)的家常(chang)美食,看着就食欲满满,全家人都很爱吃!

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天气冷没胃口,要试试这道素菜,营养丰富味道棒,尤其孩子超爱吃!现在 zai[就一起来品尝这款加强版的美味吧!食材丰富,营养‘yang’又好(hao)吃,有机会一定《ding》要品尝一下哦。

【西红柿炒杂蔬】

制作配料:西红柿2个 蘑菇1朵 木耳1小把 鸡蛋2个 生抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 小葱2根 大蒜2个

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、小葱葱白葱叶‘ye’分开切,葱白切碎、葱叶切段,大蒜切片备用;

3、木【mu】耳提前泡发,蘑菇洗净切段,先把木耳焯水2-3分钟,再把蘑菇倒进去一起焯水1分钟左右,捞出来备用;

4、2个鸡蛋磕入碗中【zhong】搅散,热锅(guo)凉油,把鸡蛋倒进去 qu[翻炒【chao】至 zhi[凝《ning》固,盛出备用;

5、西红柿去皮切块备用;

6、锅中热油,把葱蒜‘suan’倒进去翻炒出香味,再把西红柿倒进去翻炒出汁水;

7、加入提前处理好的蘑菇和木耳;

8、接着来调『diao』味:加入1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油调味;翻炒均匀“yun”;

9、最后把鸡蛋和葱段倒进去翻炒均匀即可出锅;

10、我们的 de[西红柿炒杂蔬就做好了。超级下饭的一道菜,蔬菜种类多,营养丰富,孩子超爱{ai}吃!天气冷了,孩子没胃口,可以试试这道菜!超棒!


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